Le Rubus fruticosus, plus connu sous le nom de « mûre », est un arbuste fruitier robuste et à croissance rapide qui produit de délicieux fruits noirs juteux. Les mûres ont un goût aigre-doux et sont parfaites pour être consommées fraîches ou transformées en confiture, en desserts et en smoothies. La plante est très productive et idéale pour le jardin.

Lumière

La mûre pousse mieux dans un endroit ensoleillé. Plus il y a de soleil, plus les fruits sont sucrés et mûrs. Elle tolère également la mi-ombre, mais cela peut réduire le rendement.

Arrosage

Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et la fructification. Le sol doit rester légèrement humide, mais bien drainé. Évitez les sols détrempés pendant de longues périodes.

Température

La mûre est entièrement rustique et très robuste. Elle résiste bien au froid et pousse sans problème sous le climat belge.

Entretien

Les mûriers poussent vigoureusement et ont besoin d’un tuteur, comme un fil ou un treillis. Taillez chaque année : après la récolte, retirez les branches qui ont porté des fruits et laissez les jeunes pousses pour la saison suivante. Attention : certaines variétés ont des épines. Apportez un peu d’engrais au printemps pour une récolte abondante.