zuurstof voor jou en de natuur – zuurstof voor een wereld die wil bloeien
Ribes nigrum ‘Ben Nevis’ is een sterke zwarte bessenstruik met grote, aromatische vruchten. Deze productieve variëteit geeft een rijke oogst in de zomer en is ideaal voor sap, confituur of verse consumptie.
SCORE ympa
Duurzaam geteeld: Minimale CO²-voetafdruk
VERZORGING
LICHT
Zon / halfschaduw
Volle zon tot lichte halfschaduw. Meer zon zorgt voor meer en smaakvollere bessen.
WATER
Vochtig houden
Grond vochtig houden, maar niet nat. Niet laten uitdrogen om vruchtverlies te voorkomen. Bij droogte regelmatig water geven.
TEMPERATUUR
Winterhard
Zeer winterhard en bestand tegen koude. Heeft koude periodes nodig voor goede vruchtvorming. Geschikt voor gematigd klimaat.
ONDERHOUD
Gemiddeld
Jaarlijks snoeien voor goede opbrengst. Verwijder oude takken om nieuwe groei te stimuleren. Heeft voedzame grond en regelmatige bemesting nodig.
OVER DE PLANT
Meer over de Ribes nigrum
De Ribes nigrum, beter bekend als ‘Zwarte bes’ of ‘Cassis’, is een krachtige fruitstruik die aromatische, donkerpaarse tot zwarte bessen produceert. De bessen hebben een uitgesproken, licht zure smaak en zijn rijk aan vitamine C. Ideaal voor sap, confituur, likeur of siroop.
Licht
De zwarte bes groeit het best op een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. In volle zon zal de opbrengst en smaak het best zijn, maar de plant doet het ook goed met iets minder licht.
Water
Geef regelmatig water, zeker tijdens droge periodes en wanneer de vruchten zich vormen. De grond moet licht vochtig blijven, maar vermijd stilstaand water. Een mulchlaag helpt om uitdroging te voorkomen.
Temperatuur
De Ribes nigrum is volledig winterhard en goed aangepast aan het Belgische klimaat. De plant heeft koude winters nodig om in het voorjaar goed uit te lopen en vruchten te vormen.
Onderhoud
Snoei jaarlijks in de winter of vroege lente. Zwarte bessen dragen vooral vrucht op jong hout, dus verwijder oudere takken om nieuwe scheuten te stimuleren. Oogst de bessen wanneer ze diep zwart en rijp zijn, meestal in juli. Geef in het voorjaar wat organische meststof voor een sterke groei en rijke oogst.
KWEKER
