Conseils d'entretien
Fruits & Légumes

Ribes rubrum ‘Jonkheer van Tets’

Groseille rouge (Groseille à grappes)

Arbuste caducifolié de taille moyenne, à port buissonnant et fleurs vert clair au printemps. Produit en début d’été de nombreuses baies rouges brillantes et juteuses. Convient pour un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. Bonne résistance au froid.

Caractéristiques

Hauteur : 1,5 à 2,5 mètres (après 5 à 10 ans)
Emplacement : Soleil, mi-ombre (endroit aéré)
Sol : Légèrement acide à neutre ; humide mais bien drainé
(pH 6-7)
Résistance au froid : Oui (perd ses feuilles)

 

Ribes rubrum ‘Werdavia’

Groseille blanche

Arbuste robuste, caduc, à croissance compacte et buissonnante.
Fleurit en mai-juin avec des fleurs vert-blanc et produit en
juillet-août de grosses baies blanc brillant au goût sucré et acidulé. Convient aux emplacements ensoleillés à mi-ombragés et résiste bien à l’hiver.

Caractéristiques

Hauteur : 1,2 à 1,5 mètre
Emplacement : Soleil à mi-ombre
Sol : Légèrement humide, bien drainé, riche en humus
Résistance au froid : Oui (jusqu’à -20 °C)

Ribes uva crispa ‘Hinnonmaki Röd’

Groseillier à maquereau

Petit à moyen arbuste à feuilles caduques avec des branches
épineuses et des feuilles vert moyen velues. Fleurit au printemps
avec des fleurs vert-jaune et donne de grosses groseilles rouges fin juin-juillet. Convient aux emplacements ensoleillés à mi-ombragés. Bonne résistance au froid.

Caractéristiques

Hauteur : 0,9 à 1,3 mètre (après 2 à 5 ans)
Emplacement : Soleil, mi-ombre
Sol : Tous types ; acide, neutre ou calcaire ; bien drainé et
légèrement humide
Résistance au froid : Oui (perd ses feuilles)

Rubus fruticosus ‘Black Satin’

Mûre

Arbuste caducifolié de taille moyenne avec des feuilles vert foncé
dentelées et des petites fleurs blanches au printemps. En été et
en automne, il donne des mûres juteuses et sucrées. Sans épines,
résistant au froid et parfait pour les endroits ensoleillés.

Caractéristiques

Hauteur : 1,2 à 2 mètres
Emplacement : plein soleil (éventuellement mi-ombre légère)
Sol : légèrement acide à neutre ; bien drainé et riche en
humus (pH 5,5-6,5)
Résistance au froid : oui (caduque)

Rubus idaeus ‘Heritage’

Framboisier d’automne

Buisson robuste, caduc, à port érigé et aux tiges épineuses.
Il fleurit en mai-juin avec des fleurs blanches et produit d’août
à octobre des framboises abondantes, rouge vif et sucrées.
Auto-pollinisateur, il convient à la consommation fraîche ou à la
transformation. Idéal pour les emplacements ensoleillés à
mi-ombragés. Très rustique et atire les abeilles et les papillons.

Caractéristiques

Hauteur : 1,5 à 2 mètres
Emplacement : ensoleillé à mi-ombragé
Sol : légèrement acide à neutre, humide mais bien drainé
Rusticité : oui (caduque)

Rubus idaeus ‘Willamette’

Framboisier d’été

Buisson robuste, caduc, à port érigé et aux tiges épineuses.
Il fleurit en mai-juin avec des fleurs blanches et produit de juin
à juillet des framboises abondantes, rouge foncé et sucrées.
Autogame, il convient à la consommation fraîche ou à la
transformation. Idéal pour les emplacements ensoleillés à
mi-ombragés. Très rustique et atire les abeilles et les papillons.

Caractéristiques

Hauteur : 1,5 à 2 mètres
Emplacement : ensoleillé à mi-ombragé
Sol : légèrement acide à neutre, humide mais bien drainé
Rusticité : oui (caduque)

Courgette ‘Mutabile’

Courgette buissonnante vert foncé

Mutabile est une variété de courge e bio qui pousse en buisson et reste compacte. Elle donne des fruits longs, vert foncé et délicieux. Ses feuilles légèrement marbrées résistent bien à la moisissure, ce qui aide à la pousser en bonne santé toute la saison.

Tomate ‘Noir de Crimée​

Tomate charnue de couleur rouge foncé

La ‘ Noir de Crimée ‘ est une vieille variété de tomate oubliée,
connue pour sa couleur rouge-violet à noir-violet unique et sa
forme aplatie et ronde. Cette petite tomate charnue a un goût
excellent et assez sucré. Il est conseillé de récolter les fruits à
temps ; s’ils mûrissent complètement sur la plante, ils deviennent
sensibles aux petites fissures.

Tomate cerise ‘ Poire rouge ‘

Tomate cerise biologique en forme de poire

La ‘ Rode Peer ‘ est une tomate cerise bio avec une forme de poire unique et une couleur rouge vif. Cette variété est connue pour son goût sucré et est parfaite pour être mangée fraîche, dans des salades ou pour ajouter une touche de couleur à tes plats. Les plants sont productifs et peuvent être cultivés en pleine terre ou sous serre.

Concombre ‘ Marketmore ‘

Concombre biologique d’extérieur

Marketmore ‘ est une variété de concombre bio super robuste,
parfaite pour la culture en pleine terre. La plante donne des fruits
de taille moyenne, vert foncé, avec une peau légèrement striée
et un goût frais et juteux. Cette variété résiste bien aux maladies
courantes et offre une récolte fiable tout au long de la saison de
croissance.

Courge ‘ Red Kuri ‘

Courge Hokkaido bio

La ‘ Red Kuri ‘ est une courge comestible orange de taille moyenne, avec un goût sucré qui rappelle la châtaigne. Cette variété est connue pour sa saveur riche et peut être utilisée de plein de façons en cuisine.

Poivron ‘ Yolo Wonder ‘

Poivron biologique

Yolo Wonder ‘ est un poivron classique, cultivé bio, avec une
structure solide et un goût doux et sucré. Les fruits sont carrés, d’un vert foncé brillant et deviennent rouge foncé à pleine maturité. Cette variété est parfaite pour la culture en pleine terre et sous serre.